Museo del Pimentón
Plaza Mayor, 7
10400 Jaraíz de la Vera (Cáceres)
Telf.: 927 460 810
email: -@-.com

El Museo del Pimentón está ubicado en el antiguo Palacio del Obispo Manzano. Este museo se encuentra dividido en tres plantas. En la planta baja se encuentra el mostrador de información y en frente hay una sala audiovisual donde con un vídeo se muestra la historia del pimentón y como llegó a Europa traído por Cristobal Colón.

En la segunda planta se divide en tres salas donde de una forma muy visual se muestra información de la especie, documentos oficiales sobre la Denominación de Origen Pimentón de la Vera, así como las latas de distintas fábricas en las que se envasa el pimentón.

Se trata de unas originales latas metálicas con los distintos logotipos. Y en la última planta del edificio se explica el proceso de crecimiento, variedades: ocales, jaranda, jeromín y bola. A su vez las variedades de pimentón se clasifican en dulce,agridulce y picante.

En esta tercera planta se muestra el proceso desecado en secaderos y la maquinaria necesaria para recolectar y moler el pimentón.

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